BISCUITERIE BILLIOTTE BAUME LES DAMES

Les biscuits Billiotte, c’est avant tout un concept de biscuits traditionnels de Franche-Comté vendus en vrac, emballés individuellement dans un sachet recyclable. On y retrouve des sablés, cookies, biscuits aux céréales, madeleines, cakes, macarons mœlleux, rochers coco, muffins et brownies… des biscuits simples qui rappellent les douceurs de notre enfance !

Biscuiterie très attachée à son terroir de Franche-Comté, la Biscuiterie Billiotte propose également toute une variété de sèches salées ou sucrées… Mais que sont les sèches ? Terre de pâturages et de fromages, les laitières du Haut-Doubs récupéraient autrefois la crème issue de la fabrication du beurre et s’en servaient pour cuisiner cette délicieuse spécialité régionale : un biscuit feuilleté, agrémenté comme on le souhaite, de Comté AOP par exemple, ou de pépites de chocolat pour les plus gourmands !

Enfin, parce qu’on est aussi de fins gourmets (ou de grands gourmands), la Biscuiterie Billiotte vous propose toute une ribambelle de biscuits aux parfums régionaux qui vous rappelleront la Franche-Comté (madeleines aux Griottines de Fougerolles, mini sablés à la cancoillotte, etc.) ou aux saveurs plus tendances, comme les maxi cookies aux pralines roses ou aux cacahuètes et éclats de caramel… Il y en a pour tous les goûts !

Des biscuits secs ou mœlleux, salés ou sucrés, parmi une centaine de recettes et de déclinaisons… Le plus difficile, c’est de choisir !

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